『MOCO'Sキッチン vol.8』

下の記事の掲載確認に久しぶりに拙ブログを開いて気づいのですが、
『MOCO'Sキッチン』の新刊も出てます、出てます〜！！！
と、告知もうっかりしてしまうほどおなじみのこのシリーズはなんと8冊め！
番組コーナー2年目のシメにあたる2013年1月から3月までに放送されたレシピを収録してあります。
グルマン世界料理本大賞受賞のこのシリーズ、
従来通り「簡単」「おいしい」「かっこいい」の3拍子揃ったレシピが並びますが、
個人的になかでもおすすめなのが巻末のスペイン編。
オリジナルオリーブオイルを作るために訪れたスペインで出会ったパエリア、アヒージョなどを、
オリジナルオリーブオイルたっぷりで再現して紹介してくれています。
食卓のマンネリ打破に効果的な1冊、ぜひ覗いてみてください。