『ぜーんぶ、フライパンおかず』『水きり塩ヨーグルトのおかず』

厳しかった暑さもようやくやわらぎ、脱力気味の今日このごろ。
すーっかり忘れてた新刊のご紹介をさせていただければと。
日本テレビ3分クッキングミニムックシリーズより、
『ぜーんぶ、フライパンおかず』『水きり塩ヨーグルトのおかず』の2冊が絶賛発売中です。
いま奥付確認してみたら、7月の発売でしたよ……。
『ぜーんぶ、フライパンおかず』は、タイトル通り「焼きもの炒めものはもちろん、
煮もの、蒸しもの、揚げものまで、全部フライパンで作っちゃいましょ♪」という本。
「大抵のものはフライパンで作れるんだなぁ」というレシピから、
底面積が広く熱伝導のよいフライパンの特性を生かしたレシピまで盛りだくさんです。
『水きり塩ヨーグルトのおかず』は注目の食材「水きり塩ヨーグルト」を使った「おかず」の本。
ラザニアやコロッケといった洋風おかずにとどまらず、肉じゃが、みそ煮、麻婆豆腐まで、
水きり塩ヨーグルトが大活躍する1冊です。
見かけたらぜひ手にとってみてくださ〜い。