通信制限

なんと、Y!mobileの通信制限対象になってしまい、
本日いっぱい通信速度がISDNレベルなわたくしです。
困ったことに仕事になりません。
ご迷惑おかけしてしまったみなさま、申し訳ありません。
明日には戻る予定なのでいましばらくお待ちをお願いいたします。

それもこれもブレイキングバッドのシーズン4,5が面白すぎたせい……。

業務連絡

恒例の広島帰省と八ヶ岳高原避暑を終えて、
無事通常業務に戻っております。
が、周囲にまだ宿題を抱えた夏休みムスコどもがうろうろしているため、
いつもよりさらにメールの反応が遅くなってしまっております。
お急ぎの際には携帯にお電話いただけましたら確実です。
よろしくお願いします。
↑さばがたくさん釣れた自慢写真。（か）

暑中お見舞い申しあげます

じめっと暑い日が続く今夏、
みなさまいかがお過ごしでしょうか？

で、業務連絡。
明日9日土曜日より15日金曜日まで、自宅を離れます。
gmail、携帯電話へいただくご連絡は対応可能ですが、
通常以上にお時間をいただくこともあるかと……。

勝手を申しあげて恐縮ですが、
どうぞよろしくお願いいたします。

『MOCO'Sキッチン 新レシピコレクションvol.3』

まいにち暑いですが、新刊のご紹介です。
今週は鎌倉からおいしいレシピを届けてくれている「MOCO'Sキッチン」ですが、
レシピコレクションの方も新刊ができあがっております。
今回は初のおせち料理にも挑戦したもこみち氏、
スタイリッシュで豪華絢爛なオリジナルおせちレシピも収録してあります。
また、冬季五輪開催時期もあって、ロシア料理やエスニック料理など
多彩な各国料理も盛りだくさんです。
店頭で見かけたらぜひ手にとってみてください！

『25分で三品そろう おうち定食』

人気のおうち定食シリーズから、新作も登場しております。
なんとたったの「25分」で「三品」の献立が揃う驚きのレシピ集です。
月刊『3分クッキング』にて連載していた人気コーナーをまとめたものですが、
念願の「お買いものカード」をつけていただけました。
このカード、切り取ってバッグに忍ばせておくと、
「帰宅電車の車内で献立決定→帰り道にお買いもの」なんてことがスムーズにできちゃいます。
食卓を預かるお忙しいみなさまに、おすすめの1冊となっております。
暑くて長時間台所に立ちたくないこの季節にこそ、お試しくださいませ。

『MOCO'Sキッチン 新レシピコレクション vol.2』

わぁわぁわぁ！
すっかりご報告が遅れているうちに、続刊が発売になってしまっておりますが、
『MOCO'Sキッチン 新レシピコレクション vol.2』発売中です。
ショッピングバッグを抱えたもこみち氏の笑顔がさわやかなこの本、
昨年の8月から11月に放送されたレシピを収録してあるから、
「夏の和風カルパッチョ」や「そうめんチャンプルーなど」
食欲減退しがちなこの時期にぴったりの料理がたくさん！
ぜひこの機会に、vol.3と合わせて手にとってみてくださ〜い。

『MOCO'Sキッチン新レシピコレクションvol.1』

例によって発売から2ヶ月も経ってますが、
『MOCO'Sキッチン新レシピコレクションvol.1』、大絶賛発売中です。
3年目に突入したこのシリーズ、新装版で新版元からの登場。
デザイン一新でレシピもさらに見やすく、もちろん収録ショットも盛りだくさん。
ページ数、レシピ数ともにどーんと増量でお買い得な一冊になっています。
↑表紙イメージも一新！書店で探してみてくださいませ

暦のうえではおくとーばー

近況、
・堺雅人を見るたびにジャッキーチェンを見たくなる
・近所の公園内小川にいるボスザリガニ捕獲に向けて大人気なく本気
・逆上がりの練習をしてみたら、補助に使ったタオルがすごい勢いでちぎれた
といった感じの今日このごろ。
今年もあと三ヶ月ですなぁ。

『MOCO'Sキッチン vol.8』

下の記事の掲載確認に久しぶりに拙ブログを開いて気づいのですが、
『MOCO'Sキッチン』の新刊も出てます、出てます〜！！！
と、告知もうっかりしてしまうほどおなじみのこのシリーズはなんと8冊め！
番組コーナー2年目のシメにあたる2013年1月から3月までに放送されたレシピを収録してあります。
グルマン世界料理本大賞受賞のこのシリーズ、
従来通り「簡単」「おいしい」「かっこいい」の3拍子揃ったレシピが並びますが、
個人的になかでもおすすめなのが巻末のスペイン編。
オリジナルオリーブオイルを作るために訪れたスペインで出会ったパエリア、アヒージョなどを、
オリジナルオリーブオイルたっぷりで再現して紹介してくれています。
食卓のマンネリ打破に効果的な1冊、ぜひ覗いてみてください。

『ぜーんぶ、フライパンおかず』『水きり塩ヨーグルトのおかず』

厳しかった暑さもようやくやわらぎ、脱力気味の今日このごろ。
すーっかり忘れてた新刊のご紹介をさせていただければと。
日本テレビ3分クッキングミニムックシリーズより、
『ぜーんぶ、フライパンおかず』『水きり塩ヨーグルトのおかず』の2冊が絶賛発売中です。
いま奥付確認してみたら、7月の発売でしたよ……。
『ぜーんぶ、フライパンおかず』は、タイトル通り「焼きもの炒めものはもちろん、
煮もの、蒸しもの、揚げものまで、全部フライパンで作っちゃいましょ♪」という本。
「大抵のものはフライパンで作れるんだなぁ」というレシピから、
底面積が広く熱伝導のよいフライパンの特性を生かしたレシピまで盛りだくさんです。
『水きり塩ヨーグルトのおかず』は注目の食材「水きり塩ヨーグルト」を使った「おかず」の本。
ラザニアやコロッケといった洋風おかずにとどまらず、肉じゃが、みそ煮、麻婆豆腐まで、
水きり塩ヨーグルトが大活躍する1冊です。
見かけたらぜひ手にとってみてくださ〜い。