『野菜でおうち定食』

えぇと、（やや）新刊その1。
3分クッキングムック『野菜でおうち定食』2012年1月16日発売です。
白菜、大根などなど、冬八百屋の主役でありながら、余らせがちだったり食べ飽きちゃったりする大物野菜。
これらを丸ごと使い切るメイン、サブ、汁ものレシピが満載の1冊になってます。
同じ野菜を使い回して主菜、副菜、汁ものを組み合わせてもうんざりしない、工夫いっぱいのレシピです。
これならどーんと買ってきた野菜も使い切れちゃいます。
春野菜にすっかり売場を奪われてるこのごろになってなんですが、来年の冬に向けてぜひ！